Inspiration für Ihre Genusswanderung

Die Wanderregionen haben die Genusswanderung längst für ihre Besucher entdeckt. Allein im Schwarzwald gibt es beispielsweise 44 ausgewiesene Genießerpfade, die jeweils ein eigenes Genussthema und allerlei Kulinarisches zu bieten haben. Die Schwarzwälder Spezialitäten können Sie entweder auf eigene Faust, mit einem Wanderführer oder im Rahmen einer organisierten Gruppenwanderung entdecken. Aber auch andere Weinanbaugebiete, beispielsweise am Mittelrhein, bieten vielfältige Möglichkeiten und locken Wanderbegeisterte mit allerlei Köstlichkeiten!

Im späten Frühjahr oder in den Herbstmonaten können Sie einen ganz besonderen Wanderurlaub in den Weinregionen Deutschlands erleben. Denn zu diesen Zeiten bieten Weingüter, Verbände oder gastronomische Betriebe Weinwanderungen an, die einmalig oder über mehrere Tage stattfinden. Auf den geführten Wanderrouten warten kulinarische Stationen auf die Gäste, an denen regionale Weine und andere Köstlichkeiten angeboten werden.

Im Rahmen einer Weinwanderung erleben Sie aber nicht nur kulinarische Genüsse. Die Wanderer erfahren auch so manches über die Region und den dortigen Weinbau. Viele Betriebe bieten das ganze Jahr über geführte Weinwanderungen an, die ab einer gewissen Teilnehmerzahl jederzeit gebucht werden können.

Bei einer Wanderung durch die Natur die regionalen Spezialitäten kennenzulernen, ist ein ganz besonderes Urlaubserlebnis. Häufig finden Weinwanderungen oder ein Weinwanderwochenende anlässlich regionaler Weinfeste statt. Die Weindörfer und Weingüter entlang der festgelegten Wanderrouten halten für die Gäste spezielle Angebote bereit. Die Verkostung der hier wachsenden Weine wird meist von weiteren regionalen Spezialitäten begleitet. Bei einer Weinwanderung im Schwarzwald erwartet Sie neben erlesenen Weinen zum Beispiel leckeres Schwarzwälder Bauernbrot oder eine warme Fädlesuppe.

Bei einer organisierten Weinwanderung erhalten die Teilnehmer zum Start einen Wein-Wanderpass, der sie an den jeweiligen Stationen zur Verkostung berechtigt. Da es bei diesen Wanderungen weniger um die sportliche Herausforderung als um den kulinarischen Genuss geht, sind die Strecken eher moderat gewählt. Selbst Kinder können also daran teilnehmen – für die kleinen Genießer stehen statt Wein andere Spezialitäten wie regionaler Apfelsaft bereit. Ob Hunde bei einer solchen organisierten Genusswanderung willkommen sind, erfahren Sie beim jeweiligen Veranstalter.

Heilfasten ist immer mehr in Mode gekommen, seit sich die gesundheitlichen Vorteile in den letzten Jahren herumgesprochen haben. Fasten bedeutet aber nicht nur, dass Sie wenig bis gar nichts zu sich nehmen, auch die Bewegung spielt dabei eine wichtige Rolle. Fastenwandern ist also die ideale Kombination aus heilsamem Fasten und moderater Bewegung. Bei gemeinsamen Aktivitäten in der Fastengruppe, die sich über den ganzen Tag verteilen, kommen bei den Teilnehmenden kaum Hungergefühle auf.

Bei dieser Art von Genusswanderung bezieht sich das Genießen weniger auf leckere Gaumenfreuden, sondern mehr auf innere Ruhe und Achtsamkeit. Es geht in erster Linie auch nicht darum abzunehmen. Eine Fastenwanderung soll durch den bewussten Nahrungsverzicht und die Bewegung in der freien Natur zu innerer Ausgeglichenheit führen. Auch einige gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck könnten sich damit behandeln lassen.

Wer gesundheitliche Probleme hat, sollte nur unter ärztlicher Aufsicht fastenwandern. Gesunde Fastenwanderer lassen sich am besten vorher vom Hausarzt durchchecken. Nach positivem Check-up kann jeder erwachsene Mensch in jedem Alter fastenwandern. Generell sollten Sie aber nur unter Aufsicht einer erfahrenen Begleitperson fasten. Denn der Nahrungsentzug und der anschließende langsame Wiederaufbau der alltäglichen Nahrungsaufnahme unterliegen bestimmten Regeln. Fasten und Fastenwandern sind nur gesund, wenn Sie diese Regeln kennen und befolgen.

Professionell begleitetes Fastenwandern hilft dem Körper zu regenerieren und trägt zur Entgiftung bei. Die Bewegung während der Fastenkur unterstützt diese Prozesse, hält den Kreislauf in Schwung und sorgt dafür, dass Sie nicht an Muskelmasse verlieren.

Fastenwandern: Was erwartet Sie?

Bei einer organisierten Fastenwoche wird die Leitung die Aktivitäten an die körperlichen Voraussetzungen der Teilnehmer anpassen. Für eine Fastenwanderung benötigen Sie die gleiche Ausrüstung wie bei normalen Wandertouren auch. Wichtig ist vor allem, dass Sie reichlich zu trinken dabeihaben. Das kann Wasser sein, aber auch ungesüßte Tees, frisch gepresste Säfte oder Gemüsebrühe eignen sich für die Flüssigkeitsaufnahme auf einer Fastenwanderung. Auf besonders langen, anstrengenden Strecken ist auch mal Tee mit etwas Honig erlaubt. Feste Nahrung hingegen ist während der gesamten Fastenperiode tabu.

Honig sollte der Gruppenleiter für den Notfall immer bereithalten. Denn beim Fastenwandern kann schon mal Kraftlosigkeit aufkommen, da tut ein Teelöffel Honig gut. Viele Organisatoren von Fastenwanderungen haben auch stets Kreislauftropfen im Rucksack. Ansonsten brauchen Sie aber beim Fasten keine spezielle Wanderausrüstung.

Wenn Sie an einem organisierten Fastenurlaub teilnehmen, sollten Sie die Fastenzeit gemeinsam mit den anderen Gruppenmitgliedern beginnen. Die Leitung wird Sie dazu anleiten, wie Sie sich am gesündesten auf die Fastenwoche vorbereiten.

Bierwandern, Weinwandern oder Fastenwandern: Genuss für jeden

Die Kombination von Wandern und Essen – oder dem bewussten Verzicht auf Essen – ist eine beliebte Art der Freizeitbeschäftigung. Auf der Suche nach einer geeigneten Route für eine Genusswanderung oder Fastenwanderung finden Sie bei den Reisespezialisten von DERTOUR wertvolle Tipps und Inspiration. Auch Angebote für passende Übernachtungsmöglichkeiten in der Region Ihrer Wahl können Sie dort entdecken.