Liebhaber lukullischer Genüsse werden bei ihrem Zypern-Urlaub ebenfalls glücklich: Die zyprische Küche vereint griechische, türkische, arabische und italienische Einflüsse.
Besonders zu empfehlen sind die raffiniert mit Gewürzen wie Nelken und Zimt zubereiteten Fleischgerichte, Gerichte mit Halloumi-Käse und die köstlichen Mezedes (kalte und warme Vorspeisen wie bspw. gefüllte Weinblätter, Oliven, pikant gewürzte Pasten). Eine typisch zyprische Spezialität ist Afelia, in Rotwein mariniertes und geschmortes Schweinefleisch.
Der Weinbau hat in Zypern eine 6.000-jährige Tradition, die derzeit wieder verstärkt gepflegt wird, und in Paphos laden zahlreiche Bars und Restaurants zum Genießen der heimischen Tropfen ein.